Ngày hôm nay khi tình cờ xem lại một đoạn phim ngắn tác giả quay lại chuyến đến thăm nhà sản xuất sâm-panh – Champagne House Taittinger và thưởng thức tiệc tối cùng pháo hoa tại lâu đài Château de Marquetterie, tác giả lại muốn xem lại một phim tài liệu về Champagne.

“A year in Champagne” của đạo diễn David Kennard sẽ đưa khán giả vào một chuyến đi nhẹ nhàng đến vùng Champagne, gặp gỡ những nhà sản xuất lớn và những gia đình nhỏ và nghe họ kể về con người và kĩ thuật trồng nho, làm rượu đặc biệt của vùng, để làm ra được những chai rượu sủi tinh tế không thể thiếu trong những bữa tiệc hội hè. Champagne trở thành biểu tượng cho đẳng cấp và sự sang trọng, nhưng cũng vẫn thật gần gũi “làm cho bạn bè, người thân trở nên hạnh phúc và điều đó khiến những nỗi đau buồn tan đi”, như Jacques Debolt đã chia sẻ.

Phim ít đi sâu vào kĩ thuật và chỉ tập trung vào 6 nhà làm rượu, tuy nhiên, vẫn có thể là một chuyến dạo chơi nhẹ nhàng trong mùa Giáng sinh cho độc giả, lấy cảm hứng mở một chai Champagne và cùng thưởng thức sẻ chia.