Những năm qua một phần vì cuốn theo nhiều dự án khác nhau cũng như việc cá nhân trọn vẹn thiên chức của người mẹ, tôi đã không viết thêm nhiều trên winetalkvn.com . Nhưng winetalkvn.com vẫn luôn là 1 đứa con tinh thần, và sẽ luôn là nơi người đọc tìm thấy những kiến thức và chia sẻ nhẹ nhàng, đôi khi mơ mộng, về thế giới rượu vang vẫn đang đầy ắp ánh sáng trên những ruộng nho, chan chứa nỗ lực trong những hầm rượu và sống động hương vị trong từng ly vang.
Những gì mình đã làm trong những năm qua:
- Set up từ xây dựng đến vận hành, và quản lý 2 nhà hàng fine dining ở Hà Nội và làm việc với nhiều chef Michelin
- Operation Manager – The Clover at Ngọc Thụy
- General Manager – GU Bistronomy
- Xây dựng phòng Marketing theo xu hướng mới (Digital, AI)
- Director of Marketing & Digital Sales
- Quản lý Production của một vài dự án phim thú vị: 1 bộ phim Cảm ơn bác sỹ của Đài truyền hình Nhật Bản NHK, 1 TVC Vietnam Beauty của San Marzano
- Assistant of Production Director
- Và vô vàn contents, events về rượu vang đã được xây dựng trong những năm qua
Những gì khán giả sẽ tìm được trong những năm tới:
- Lớp học rượu vang
- Sự kiện rượu vang
- Blog chia sẻ kiến thức + videos về rượu vang
- Các chương trình hợp tác với doanh nghiệp, trường học về ẩm thực, rượu vang
- Tư vấn các sự kiện ẩm thực
- Tư vấn xây dựng hầm rượu, nhà hàng fine dining
- Trải nghiệm thử nếm cùng nhau (why not)
Mình đã trở lại – I am back.
Một post nhanh mang tính mô phạm và không nhiều xúc cảm. Hẹn gặp lại ở các post khác.
winetalkvn 