BURGUNDY: CÁC GIỐNG NHO

Một bài chia sẻ trên group Saigon Sommeliers Association #BURGUNDY: GRAPE VARIETIES Hôm trước viết về giống nho của Champagne rồi, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu các giống nho của Burgundy. Sau loạt bài cơ bản về giống nho của các vùng ở Pháp, Mod sẽ tiến tới các bài chủ đề khác. Do thành viên của SSA có nhiều bạn đã biết, … Continue reading BURGUNDY: CÁC GIỐNG NHO

CHAMPAGNE – Giống nho

Một bài chia sẻ trên Saigon Sommelier Group #CHAMPAGNE: CÁC GIỐNG NHO (7 giống nho cho phép trồng và sử dụng)(Ngày hôm này Mod chia sẻ về kiến thức cơ bản theo chủ đề)Các giống nho phổ biến để làm Champagne, chắc hẳn các bạn đều nắm được: Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier.Link sau đây là link chính thức của Comité Champagne, với kiến … Continue reading CHAMPAGNE – Giống nho